青秀万达喜记蟹将军

只看楼主 · 发表于 2017-6-5 16:02:55

青秀万达这家“喜记蟹将军”很特别，门口摆放一个红白色大螃蟹很可爱，走过门面很显眼，蟹将军，可以理解为有虾蟹的港式茶餐厅。八点到的饿晕没力气看菜单，要了两人套餐，
招牌菜：避风塘炒辣蟹，蟹肉挺鲜甜的，酱油爆开的蒜蓉很好吃，很香，很适合下饭吃。
火焰海鲜汤：菜单上别的汤没了，就要了这个，上来还是比较惊喜的。锅子不大，但是里面品种十分丰富。有螃蟹，虾子，花甲，冬瓜，胡萝卜，番茄。上来先是干锅，服务员介绍里面是有黄酒，然后点燃燃烧，就这样叫火焰吧，之后再倒高汤进去，汤是很鲜甜，四十八一锅倒也挺值。。
深井烧鹅皇：六十八一例，皮很脆，肉质挺不错，多汁，家人一致好评。
招牌蟹油炒面：炒面不是很爽口，蟹油味也不够突出。