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南宁美食
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桂小厨
[复制链接]
1387
23
板凳
506968547
发表于 2017-6-5 16:48:02
|
只看该作者
去一个地方旅游肯定要去找一家接地气的店来感受当地的饮食文化
在点评上搜索发现这家连锁店很不错于是毫不犹豫的选择了这家进行尝试
服务棒棒哒,热情贴心
环境感觉就进了什么寨子一样,装潢感觉就是广西壮族范儿,不管是大体还是各个细节真的做的很不错 唯一太有特点的就是有一股干笋的味道,不喜欢的人肯定不能接受 喜欢的人会更有深在壮族区的感觉 特别喜欢就餐的桌子灯饰都是银饰的帽子样式,还有树子这样的装饰,感觉很舒服
菜品也是令人满意的
白切猪手,有姜丝和酱油调和,猪手切的稍薄一片,吃起来鲜香 不腻也不会觉得不够味
黑豆腐煲,我们要的辣的,里面就放了泡椒,酸辣酸辣的,搭配鲜嫩可口的黑豆腐真的是很赞
螺蛳粉,这个超级赞,味道鲜香浓郁,粉丝劲道,里面的笋干和黄花菜很香,还有脆脆的腐竹,感觉真的很棒
茉莉花拌海蜇皮,真心是好奇尝试这个菜,一点都没有让人失望,吃起来爽脆香嫩回味十足
黑米粽,看到隔壁几桌都有点这个,就说尝尝,真心是吃不来,哈哈
松茸菌香猪汤,真的有松茸,哈哈,真的很鲜,感觉这边不爱吃鸡爱吃鸭,但送入炖鸭就奇怪,所以就是猪汤,真心还是很鲜很鲜,巴士
凉拌鱼腥草是同伴点的,怕不好吃,有个下饭的菜,结果哈哈都好吃
我能说全部扫光光么,点儿都没有剩
下次来一定还要吃
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沙发
小样
网站编辑
发表于 2017-6-5 16:46:15
|
只看该作者
桂小厨是原来的“绿岛时光”,很多南宁人应该是吃过的~相对于当年的绿岛时光来说,现在的桂小厨已经精进太多,原本的菜品已经没多少了,可见是一直在进步,从未停止过。
【口味】总得来说口味是很不错的,对于广西人而言,相当吃的惯。听说桂小厨的菜品研究团队常常上山下乡,找食材。凉菜点了#美极秋葵#,味道是极好的,秋葵新鲜,入口嚼碎后微粘。#木桶桑拿环江香牛#是现烹的,新鲜牛肉上桌,当着顾客的面放入油中,生滚一会儿就熟了,鲜嫩极了!#巴马旱藕粉条#也很不错,微辣,Q弹,味足。#邕城老友鱼#味道是够足,但是那鱼貌似炸的时间稍微久了一些。
【环境】能在万象城开店,装修肯定没话说。店内复古怀旧,干净。
【服务】服务还不错,服务员有礼貌,也主动。
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楼主
lvoevi216
高级会员
发表于 2017-6-5 16:39:22
|
只看该作者
来南宁玩儿,住在万象城附近,DP上查了一下广西菜,就来了这家桂小厨~
工作日的下午2点钟,店里客人不是特别多~
环境真是不错,装修处处都能看出用心,很赞!
菜单极简,一张纸正反面,但也有图片显示~
桌上贴了一个菜品推荐,点了排名前五位里的四个:
笋干巴马焖香猪,58米,量不大,笋干好吃,猪肉的味道怪怪的吃不惯,而且也比较肥腻~
桂林山水小刀鸭,63米一只,配的酱是酸甜口儿的,整体味道不错~
柳州老表烧肠螺丝粉,21米,米粉微硬,就是这个闻起来臭臭的feel,哈~
邑城老友鱼,68米一条,怎么也觉得臭臭的呢……
水街自酿墨米甜酒,扫一扫店内二维码分享至朋友圈送的,好喝呢~
茶味费3米/人的山楂茶,微苦~
纸巾,2米一包,贵!
整体味道作为北方人还是有些吃不惯哈^_^
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