迷上路边摊：在撩螺的地方顺便嗦一碗螺蛳粉

朵C艾橙/文
与中山路相邻，这条叫共和路的夜市小巷子也是南宁宵夜控最爱的地方之一，白天是临时市场，卖果蔬和肉，还有些卖生活用品的小摊点，到了晚上却是另一副模样，新鲜玩意儿的小摊点，连路边都坐满人的宵夜摊，南宁这座不夜城，连吃喝玩乐都显得那么夺目。

第一次去这家店是朋友带去的，说他家的螺无论是老友炒还是白灼都好吃到爆，为了形容好吃的程度，死忠粉甚至搬出了从大学开始吃了好多年的亲身体验，后来这家店就成了我在市中心吃宵夜必去的地方。
  

奇怪的是，即使去了那么多次，我依旧也没弄清楚他家的店名叫个啥。不信你看，到底是“醉香螺”还是“越南佬风味海螺”，真心傻傻分不清楚了。
     

在小店门口现点要吃的螺，烧烤、饮料之类的一并算清楚，付钱之后老板会看着你走向座位，然后把食材交给旁边忙碌的厨师们。让人惊讶的是，却没有任何桌牌号的情况下，服务员每次都能准确无误的将你点的东西送到你的桌上。
     

碰上人特别多的情况我都是打包回家的(可能略矫情)，香螺是招牌之一，白灼最好吃，螺肉鲜嫩Q弹，蘸上芥末与酱油混搭的酱料，每一颗螺肉吃到嘴里都是饱满的，搭配一起的椰子片口感脆生生的，我猜椰子片是为了去腥提鲜。
     

老友炒花甲也是必点之一，虽说在南宁这算一道简单菜，但花甲在这个季节算大颗的，紫苏和酸笋的味道也很棒。
   

烤掌中宝，烧烤类的东西都是下酒菜。
   

烤豆腐皮，烧烤酱调得很好吃，所以豆腐也入味。
     

烤茄子，我个人觉得略咸，比较不满意的一道。
     

压轴的总有重头戏，吃螺的地方，螺蛳粉的汤都是真材实料的螺蛳汤，味道非常浓，螺蛳粉偏软也入味，各种料也给得足，本人非常推荐的螺蛳粉之一。
     

喜欢吃老友炒粉也可以试试，入味且香是关键。


如果可以，在我减肥之前，再用心地吃一场宵夜。

不错 支持一个了

水至清则无鱼,人至贱则无敌!

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很好哦

非常好，顶一下

元芳你怎么看？

呵呵。。。

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

佩服佩服！